淀洋筍殼魚養殖場 為國內專業室內循環水養殖場，筍殼魚溫室養殖，以完善的水循還再生系統、嚴格的益菌培養與水質控制，確保每一隻筍殼魚都在優質健康的環境成長。

淀洋筍殼魚養殖場 於2005年結合國內多位專業人士，耗時數年，不斷投入研發與觀測，累積多年經驗智慧，將各國養殖領域還無法締造的可能，首度在台灣產生，以高密度的養殖創造其經濟價值，成功締造出台灣高經濟淡水魚--筍殼魚養殖的佳績。淀洋筍殼魚養殖場 的團隊以高養成率的養殖技術，解決市場供應不足的現象，將可提供全省愛好鮮活水產的市場。

筍殼魚細嫩的肉質、湯汁的鮮甜、魚隻含豐富的膠原蛋白，堪稱淡水魚產之珍品，淀洋筍殼魚養殖場 所養殖出售買賣的每一隻筍殼魚，都經過 淀洋筍殼魚養殖場 專業團隊多年來細心照顧，堅持成長過程不採用任何化學藥劑，以及秉持著健康的概念，從魚苗養成到成魚出貨，全程皆以水質控管為首要，讓消費大眾吃得到有機健康的"生鮮筍殼魚"。